一個公司，為什么要選擇食堂承包，怎樣選擇食堂承包?這些都要分情況來選擇。
　　如果公司人數(shù)少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好，但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂，因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。
　　而如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。
　　而要選擇食堂承包公司，就要細心挑選了。專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢，具體如下：
一、有效降低企業(yè)伙食成本
二、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象
三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生
四、不需現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量
五、減輕人員管理之負擔
六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊
七、食堂管理勿需親力親為，只需監(jiān)督
八、競爭食堂承包，大大提高員工伙食質(zhì)量